Hej!
Leivotaan pipareita, kun joulukin on tulossa. Minulla ei ole ollut aikaa tehdä postauksia, koska on ollut kokeita ja muutenkin koulujuttuja on ollut paljon. :)
Pipartaikina:
1½dl sokeria
1dl siirappia
2tl kanelia
1tl inkivääriä
½tl neilikkaa
125g margariinia
1 kananmuna
n.5dl vehnäjauhoja
1tl soodaa
Mittaa sokeri, siirappi, kaneli, inkivääri ja neilikka kattilaan. Kiehauta seos, Ota kattila pois liedeltä.
Pilko margariini pieniksi paloiksi. Lisää margariini palat lämpimän mausteseoksen joukkoon. Sekoita. Jäähdytä seos. Vatkaa hyvin kanamuna seokseen. Lisää jauho-soodaseos siivilän läpi taikinaan samalla hyvin sekoittaen. Anna taikinan jähmettyä jääkaapissa yön yli. Tee taikinasta ohut ja painele piparkakku muoteilla. Laita uuni päälle 200 asteeseen ja paista 6-8 min.
Hilda Matilda
leivot-taiteet.blogspot.fi
tiistai 24. marraskuuta 2015
sunnuntai 1. marraskuuta 2015
Porkkanakakku voikreemillä
Hej!
Tänään leivomme porkkanakakkua. Tämä porkkanakakku resepti ei ole minun. Kokeilin tämän reseptin ensimmäistä kertaa ja se kyllä onnistui. Tämä kakku, jonka minä tein, niin...
Siitä tuli aika ruma. :D No onneksi mulla on vielä aikaa harjoitella. En oikein vielä osaa tehdä naamoja tai mitään muutakaan. Ehkä joskus, jos oppisi :D
Pohja:
4 kananmunaa
2dl öljyä
300-350g porkkanaa
4dl sokeria
reilut 4dl vehnäjauhoja
1tl ruokasoodaa
1tl leivinjauhetta
1tl suolaa
1tl kanelia
Vatkaa munat, öljy ja porkkanaraaste. Sekoita muut aineet keskenään
ja kaada varovasti sekottaen muna, öljy, porkkana seokseen. Laita johonkin kakkuvuokaan, joka on voideltu. Paista 175 asteessa n.50 min. Kumoa ja jäähdytä.
Kuorrute:
250g margariinia
500g tomusokeria
loraus maitoa
elintarvikeväriä
Sekoita huoneenlämpöinen margariini ja tomusokeri tasaiseksi massaksi.
Lisää loraus maitoa sitkoa antamaan ja haluamasi elintarvike väri.
Kuorruta kakku ja koristele. Anna kuorrutteen kovettua kakun päälle jääkaapissa. Nauti.
Kakku säilytetään jääkaapissa kuvun alla, ettei kakku ime muita makuja jääkaapista.
Tänään leivomme porkkanakakkua. Tämä porkkanakakku resepti ei ole minun. Kokeilin tämän reseptin ensimmäistä kertaa ja se kyllä onnistui. Tämä kakku, jonka minä tein, niin...
Siitä tuli aika ruma. :D No onneksi mulla on vielä aikaa harjoitella. En oikein vielä osaa tehdä naamoja tai mitään muutakaan. Ehkä joskus, jos oppisi :D
Pohja:
4 kananmunaa
2dl öljyä
300-350g porkkanaa
4dl sokeria
reilut 4dl vehnäjauhoja
1tl ruokasoodaa
1tl leivinjauhetta
1tl suolaa
1tl kanelia
Vatkaa munat, öljy ja porkkanaraaste. Sekoita muut aineet keskenään
ja kaada varovasti sekottaen muna, öljy, porkkana seokseen. Laita johonkin kakkuvuokaan, joka on voideltu. Paista 175 asteessa n.50 min. Kumoa ja jäähdytä.
Kuorrute:
250g margariinia
500g tomusokeria
loraus maitoa
elintarvikeväriä
Sekoita huoneenlämpöinen margariini ja tomusokeri tasaiseksi massaksi.
Lisää loraus maitoa sitkoa antamaan ja haluamasi elintarvike väri.
Kuorruta kakku ja koristele. Anna kuorrutteen kovettua kakun päälle jääkaapissa. Nauti.
Kakku säilytetään jääkaapissa kuvun alla, ettei kakku ime muita makuja jääkaapista.
lauantai 10. lokakuuta 2015
Mokkapala!
Hej!
Leivotaan tänään jotain perinteistä ja todella hyvää.
En itse hirveästi tykkää perinteistä herkusta mielikuvituksessa, mutta sitten leivon sitä ja maistan... "Mitä mää selitän? Tää on tosiaankin hyvää!" Joten aloitetaanpas leipominen!
Pohja:
3 kananmunaa
3dl sokeria
200g margariinia
2dl maitoa
5dl vehnäjauhoja
3-4 tl leivinjauhetta
3 tl vaniliasokeria
2-3 rkl kaakaota
Täyte:
100g margariinia
1rkl kaakaota
250g tomusokeri
2 rkl kahvia
Ruotsiksi sama ohje:
Botten:
3 ägg
3dl socker
200g margarin
2dl mjölk
5dl vetemjöl
3-4 tsk bakpulver
3 tsk vaniljsocker
2-3 msk kakaopulver
Glasyr:
100g smält margarin
1msk kakao
250g florsocker
2 msk kaffe
Leivotaan tänään jotain perinteistä ja todella hyvää.
En itse hirveästi tykkää perinteistä herkusta mielikuvituksessa, mutta sitten leivon sitä ja maistan... "Mitä mää selitän? Tää on tosiaankin hyvää!" Joten aloitetaanpas leipominen!
Pohja:
3 kananmunaa
3dl sokeria
200g margariinia
2dl maitoa
5dl vehnäjauhoja
3-4 tl leivinjauhetta
3 tl vaniliasokeria
2-3 rkl kaakaota
Täyte:
100g margariinia
1rkl kaakaota
250g tomusokeri
2 rkl kahvia
Ruotsiksi sama ohje:
Botten:
3 ägg
3dl socker
200g margarin
2dl mjölk
5dl vetemjöl
3-4 tsk bakpulver
3 tsk vaniljsocker
2-3 msk kakaopulver
Glasyr:
100g smält margarin
1msk kakao
250g florsocker
2 msk kaffe
perjantai 2. lokakuuta 2015
Lyhtypylväs (Itse keksimä tarinani)
Olen 13-vuotias tyttö, elän itseni mielestä normaalia arjen elämää... Tai no se on miten sen ottaa.
Arkeeni kuuluu koulu, kaverit tai kenties kaveri, läksyt, riidat, painajaiset, mitä nyt onkaan.
Nykyhetki on todella tylsää, kaverit eivät puhu, kuin wapin kautta? Jos minulta kysytään jotain lehdestä, niin mitä vastaan siihen? Mikä on lehti? Moni nykyajan nuori ei tiedä lehdestä mitään. Kukaan ei osaa kirjoittaa käsin, ei lukea mikä on kirjoitettu suoraan paperille. Mikä on edes kynä? Onko semmosia olemassakaan vai onko se keksitty turha haukkuma sana? Minkäköhän lainen on tulevaisuutemme? Vai onko sitä edes tulossakaan, jos tätä tahtia jatkamme? Miksi on ulkoilma? Jos kaikki pyörii sisällä tablettien, koneiden ja puheleittensa kanssa. Osaako kukaan nykyajan tyyppi vastata näihin? Ei! Kaksi vuotiaalla on oma puhelin. Osaa käyttää sitä, niin kuin ammattilainen. Vanhukset jankkaa: Minun nuoruudessa ei ole ollutkaan tuommoista. Minä tahdon elää sitä elämää, mitä vanhukset on saanut kokea, ehkä silloin on ollut kovempi kuri, mutta he ovat selvinneet siitä ja elävät nytten täyttä elämää! Vanhempani riitelevät, se stressaa! Näen painajaisia, että minut raiskataan, kuvittelen joskus että minun on päästävä täältä pois tai toi raiskaa minut. Minulle tulee siitä ahistava olo. Minulla on vain yksi rauhoittava asia, se auttaa minua jaksamaan, sitä ei omista kukaan, sitä ei nää ketään paitsi kuin sähkömiehet, se on erityinen minun mielestä, vanhan aikainen, täydellinen ja valoisa. En pysty sanoin kuvaamaan sitä. Se ei näy kodilleni, mutta näen sen koulun ikkunasta ja aina kun olen ulkona. Äitini nauraisia, jos kertoisin kuka tai mikä auttaa minua pahoissa tilanteissa. En ole kertonut sitä kenellekkään ja enkä tule kertomaan. En tiedä oletko mukana ja tiedätkö minusta tämän kertomuksen jälkeen mitään. Kävelen kaverini kanssa tällä hetkellä, en tiedä edes miksi kerron/puhun nämä ääneen, eihän se mitään, ei kaverini kuuntele minua, en ole ikinä kuullut kavereitteni ääntä. Hei! Paperini! Lähdin juoksemaan niiden paperien perään, en katsonut eteeni, juoksin vain ja pam! Törmäsin lyhtypylvääseen. Kuuletko minua? Sattuiko pahasti? Vastasin ei. Nousin pystyyn, katselin ympärilleni. Ompa outo paikka, tokaisin. Katsoin kaveriani, hänellä ei ollut puhelin kourassa, hänellä oli kirjeitä joita oli viemässä postiin. Kysyin missä puhelimesi on? Missä autot ja kaikki tabletit on? Mikä on puhelin, auto, tabletti? Etkö tiedä? Mitä? Missä? Apua!
Oletko saanut aivotärähdyksen? En. Olen kunnossa. Lähdin kävellen pois. Toreja oli joka paikassa. Ihmiset kävelivät tai liikkuivat hevosilla. Kävelin lähimmälle kioskille katselin lehtiä. Anteeksi mitä! Elänkö nytten 1915 vuotta! Äkkiä päästävä lyhtypylvään luo! Juoksin äkkiä mekon helmat hulmuen lyhtypylvään luo. Juoksin niin kovaa, etten ole koskaan juoksut niin kovaa. Löysin pylvään, halasin pylvästä samalla itkien tahdon pois! Tahdon kotiin! Vettä alkoi satamaan. Halasin pylvästä, niin kauan kunnes nukahdin. Heräsin ja kuulin "Piiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiip!" olin sairaalassa. Minut haudattiin lyhtypylvään luo. Oletko varma, että kerron totta? Olenko vain nyt mielikuvituksesi, jota mietit. Vai olinko minä pelkkä lyhtypylväs.
lauantai 19. syyskuuta 2015
Ainiin!
Hej!
Niin ne voittajat! Tästä tulee lyhyt postaus, koska ilmoitan vaan voittajat.
Sanon nyt voittajille "Onneksi olkoon!"
Ensimmäisen palkinnon voitti Julia! :)
Ja toisen palkinnon voitti Paula! :)
Onneksi olkoon ja onneksi olkoon kavsut! :)
Niin ne voittajat! Tästä tulee lyhyt postaus, koska ilmoitan vaan voittajat.
Sanon nyt voittajille "Onneksi olkoon!"
Ensimmäisen palkinnon voitti Julia! :)
Ja toisen palkinnon voitti Paula! :)
Onneksi olkoon ja onneksi olkoon kavsut! :)
perjantai 18. syyskuuta 2015
Chili con carne
Hej!
Tänään kokataan ruokaa. Chili con carnea! Se on Meksikolainen ruoka ja hitusen tulista.
Hyvää, varsinkin itse tehtynä. Se myös on terveellistä ja auttaa kuumeeseen.
Ja nyt en keksi mitään muuta höpötystä tähän pikkutarinaan, joten aloitetaan! :) (Ohje on otettu TÄÄLTÄ)
Aluksi laita riisit kiehumaan. Katso pussista ohje ja montako syöjää on.
Tämän kastikkeen ohje on mitattu 4-6 ihmiselle.
Kastike:
400g jauhelihaa
1 iso sipuli (Valkoista tai punaista)
2-3 valkosipulii (Nom nom)
1 kaunis paprika
390g tomskumurskaa (Tomaattimurskaa)
380g valkoisia tai ruskeita papuja
1 dl vettä
Suolaa
Chili maustetta/ Yksi Chili
Paista jauheliha omassa rasvassa ruskeaksi. Lisää hienonnettu sipuli, jonka leikkaaminen on saattanut itkettää sinua. :D Lisää vielä valkosipuli sekä kaunis paprika kuutioina. Sitten mukaan tomaattimurska, pavut ja vesi. Lisää mausteet ja anna muhia 10 min. Muista maistaa myös oman maun mukaan. Syö riisin kanssa mieluiten. :)
Tänään kokataan ruokaa. Chili con carnea! Se on Meksikolainen ruoka ja hitusen tulista.
Hyvää, varsinkin itse tehtynä. Se myös on terveellistä ja auttaa kuumeeseen.
Ja nyt en keksi mitään muuta höpötystä tähän pikkutarinaan, joten aloitetaan! :) (Ohje on otettu TÄÄLTÄ)
Aluksi laita riisit kiehumaan. Katso pussista ohje ja montako syöjää on.
Tämän kastikkeen ohje on mitattu 4-6 ihmiselle.
Kastike:
400g jauhelihaa
1 iso sipuli (Valkoista tai punaista)
2-3 valkosipulii (Nom nom)
1 kaunis paprika
390g tomskumurskaa (Tomaattimurskaa)
380g valkoisia tai ruskeita papuja
1 dl vettä
Suolaa
Chili maustetta/ Yksi Chili
Paista jauheliha omassa rasvassa ruskeaksi. Lisää hienonnettu sipuli, jonka leikkaaminen on saattanut itkettää sinua. :D Lisää vielä valkosipuli sekä kaunis paprika kuutioina. Sitten mukaan tomaattimurska, pavut ja vesi. Lisää mausteet ja anna muhia 10 min. Muista maistaa myös oman maun mukaan. Syö riisin kanssa mieluiten. :)
lauantai 12. syyskuuta 2015
Oonan suklaapiirakka
Hej!
Nyt en tee synttärikakkua vaan OONAN suklaapiirakkaa.
Piirakka on aivan uskomattoman hyvää. Kakussa ei todellakaan voi epäonnistua.
Ja anteeksi Oona, jos vien sinulta postauksen, mutta se on niin hyvää, että se on pakko jakaa muille. :D
Suklainen mokkapiirakka
Pohja:
5dl sokeria
5dl vehnöjauhoja
2tl vaniliasokeria
1½tl ruokasoodaa
1tl suolaa
2½ dl vettä
200g margariinia
4rkl kaakaojauhetta
200g/2dl kermaviiliä
2 kananmunaa
Täyte:
2 levyä fazerin sinistä
1 levy valkosuklaata
(pandan valkosuklaa)
*Sekoita keskenään sokeri, vehnäjauhot, vaniliasokeri ja ruokasooda
*Kiehauta keskenään suola, vesi, margariini ja kaakaojauhe
*Kaada seos kuivien aineiden joukkoon
*Lisää taikinaan kermaviili
*Kun taikina on tarpeeksi jäähtynyt, lisää 2 kananmunaa ja sekoita tasaiseksi
*Paista 200 asteessa n.20 min.
*Sulata fazerinsiniset mikrossa tai vesihauteessa
*Pilko valkosuklaa
*Kaada ja levitä kuuman pohjan päälle sulanneet fazerinsiniset
*Ripottele päälle pilkottu valkosuklaa
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)






