Tänään kokataan ruokaa. Chili con carnea! Se on Meksikolainen ruoka ja hitusen tulista.
Hyvää, varsinkin itse tehtynä. Se myös on terveellistä ja auttaa kuumeeseen.
Ja nyt en keksi mitään muuta höpötystä tähän pikkutarinaan, joten aloitetaan! :) (Ohje on otettu TÄÄLTÄ)
Aluksi laita riisit kiehumaan. Katso pussista ohje ja montako syöjää on.
Tämän kastikkeen ohje on mitattu 4-6 ihmiselle.
Kastike:
400g jauhelihaa
1 iso sipuli (Valkoista tai punaista)
2-3 valkosipulii (Nom nom)
1 kaunis paprika
390g tomskumurskaa (Tomaattimurskaa)
380g valkoisia tai ruskeita papuja
1 dl vettä
Suolaa
Chili maustetta/ Yksi Chili
Paista jauheliha omassa rasvassa ruskeaksi. Lisää hienonnettu sipuli, jonka leikkaaminen on saattanut itkettää sinua. :D Lisää vielä valkosipuli sekä kaunis paprika kuutioina. Sitten mukaan tomaattimurska, pavut ja vesi. Lisää mausteet ja anna muhia 10 min. Muista maistaa myös oman maun mukaan. Syö riisin kanssa mieluiten. :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti