Nyt en tee synttärikakkua vaan OONAN suklaapiirakkaa.
Piirakka on aivan uskomattoman hyvää. Kakussa ei todellakaan voi epäonnistua.
Ja anteeksi Oona, jos vien sinulta postauksen, mutta se on niin hyvää, että se on pakko jakaa muille. :D
Suklainen mokkapiirakka
Pohja:
5dl sokeria
5dl vehnöjauhoja
2tl vaniliasokeria
1½tl ruokasoodaa
1tl suolaa
2½ dl vettä
200g margariinia
4rkl kaakaojauhetta
200g/2dl kermaviiliä
2 kananmunaa
Täyte:
2 levyä fazerin sinistä
1 levy valkosuklaata
(pandan valkosuklaa)
*Sekoita keskenään sokeri, vehnäjauhot, vaniliasokeri ja ruokasooda
*Kiehauta keskenään suola, vesi, margariini ja kaakaojauhe
*Kaada seos kuivien aineiden joukkoon
*Lisää taikinaan kermaviili
*Kun taikina on tarpeeksi jäähtynyt, lisää 2 kananmunaa ja sekoita tasaiseksi
*Paista 200 asteessa n.20 min.
*Sulata fazerinsiniset mikrossa tai vesihauteessa
*Pilko valkosuklaa
*Kaada ja levitä kuuman pohjan päälle sulanneet fazerinsiniset
*Ripottele päälle pilkottu valkosuklaa
(Anna olla tunti huoneen lämmössä, jotta suklaa ehtii hetken jähmettyä ja älä mieluiten säilytä jääkaapissa, jotta piirakka pysyy parempana, eikä suklaa kovetu)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti