Rahka/Jogurttipullat!!!

Moi!!!
Tänään taas leivotaan. :D Kun tykkään leipoa, niin tietenkin tulee leivonnaisia blogiini.
Siis tänään leivotaan Rahkapullia jogurtilla tai siis minä leivoin rahkapullia jogurtilla ja te tietenkin voitte leipoa rahkalla, mutta kannattaa kokeilla jogurtilla. Inkakin kävi meillä, kun leivoin pullia ja, kun maistoimme, niin... niin... olimme, kuin paistinpannulla lyöty, koska pullat maistui, niin hyviltä!
Joten suosittelen kokeilemaan! Mulla tuli pari normipullaa myös.
Aloitetaan! :)
Pulla:
5dl vettä
50g tuorehiivaa/ 2pss kuivahiivaa
1tl suolaa
1½rkl kardemummaa
1tl vaniliinisokeria
1½dl sokeria
13-15dl vehnäjuhoja
150g margariinia

Täyte:
1prk maitorahkaa tai 3dl turkkilaista jogurttia
1dl sokeria
1kananmuna
1tl vaniilinisokeria

Lämmitä vesi 42 asteiseksi. Liota hiiva veteen.
Lisää suola, sokerit ja kardemumma.
Lisää puolet jauhoista ja lisää margariini ja sitten lisää loput jauhot.
Anna kohota puolituntia. Laita uuni päälle 225 asteeseen 13-15min. (Kiertoilma-uunissa 200 astetta 10-13min. Tee taikinasta pyöreitä pullia. Laita pellille kohoamaan. Tee täyte.
Laita kaikki aineet vaan kippoon ja sekoita huolellisesti.
Tee pulliin kolot johon laitat täytteen.Voitele pullat reunilta kanamunalla.  Paista pullat ja nauti! :)

NAM! NOM! NAMI, NAMI!